Si hay algo que todos tenemos en la cabeza es que la comida de cadenas estilo McDonalds es de todo menos adecuada para una dieta. Sin embargo, ¿qué nos dirías si te decimos cuál es la comida rápida más saludable? Lo más probable es que nos llames locos, pero, si tenemos un poco de ojo, podremos no reventar la dieta comiendo “mal”.
Nada de pizzas ni hamburguesas
Si, a todos nos vuelven locos. Y si, también son las más baratas y rápidas, pero están a la cola a la hora de hablar de salud. Muchas calorías, muchas grasas trans y muy pocas cosas buenas. De forma que lo sentimos, pero si quieres seguir la senda del comer bien, va a tocar decirle que no a las pizzas y hamburguesas.
A menos, claro, que nos decantemos por opciones veganas o ya declaradas “healthy“ como pueden ser versiones “light” o bajas en calorías. Sobre todo si evitamos cosas como el bacon, que por muy bueno que esté, es muy poco saludable.
Mejor las opciones asiáticas
Y no, no nos referimos al restaurante chino de tu barrio. Si no al ramen, al sushi y al poké. Vale que suenan a personajes de anime, pero no lo son. Y, la razón por que son tan “saludables” con respecto a otras opciones son sus ingredientes.
Mientras que la comida rápida occidental se centra en hidratos de carbono y grasas, la de origen oriental tiende a incluir más pescado y proteínas en sus platos. Convirtiéndola así en la comida rápida más saludable.
No conviene abusar
Aún así, lo mejor, como siempre, es no abusar. ¿La razón? Que por mucho que sea la comida rápida más saludable, sigue siendo comida rápida. Y, aunque no sea tan mala como la más “estándar” sigue teniendo más elementos perjudiciales para ti de los que deberías consumir con frecuencia.
Lo que no quita que, de vez en cuando, te des una alegría en forma de bandeja de sushi. Del mismo modo que no pasa nada porque, una o dos veces al mes salgas a comerte la hamburguesa más grande que encuentres. Siempre que luego continúes con una dieta equilibrada, claro.
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