Archives for septiembre 2020

¿Te gusta probar cosas nuevas? Normal, eso nos pasa a todos. Por desgracia, hay algunos alimentos que nos quitan la ilusión de descubrir comida nueva. Y es que hay ciertas cosas con las que, simplemente, nuestro cuerpo se niega. Algo que, en la mayoría de ocasiones, suele ser cosa del olfato, que es, casi siempre, quien nos dice qué es apetitoso y que no. Hoy os dejamos algunos ejemplos de las comidas que peor huelen, por si algún día os las encontráis y os entra curiosidad.

Durián

Si piensas en frutas, piensas en dulce, fresco e, incluso, algo de amargor. En lo que no piensas, desde luego, es en mal olor. Y, precisamente, ahí aparece el Durián. Originaria del sudeste asiático, se trata de uno de los olores más desagradables que invadirán tu cocina.

¿La parte buena? Que, como en muchos otros casos, su sabor no tiene nada que ver. Tratándose de un alimento muy suave y dulce.

Coliflor

En cualquier dieta que se precie debería aparecer la coliflor, eso está claro. No solo es una bomba de nutrientes y beneficios, si no que también es muy baja en calorías. ¿El problema? Que cuando la cocinamos huele a demonios. O, más concretamente, a azufre.

¿La razón? Que, al ser sometido a altas temperaturas, esta planta genera unos compuestos derivados del azufre que, si bien inofensivos, huelen fatal.

Huevos cocidos

Algo rápido, fácil y muy rico que puede servir tanto para un desayuno como para una ensalada. Y con todos los beneficios que aporta a nuestro cuerpo, está más que recomendado su consumo. Pero claro, todo tiene un precio.

Y, en el caso de los huevos cocidos, ese precio es similar al de la coliflor. Porque, del mismo modo que con el vegetal, los huevos, al ser cocidos, también liberan un olor similar al del azufre.

Surströmming

Esta «delicia» nórdica seguro que ni te suena. Y, por el bien de tu nariz, mejor que siga siendo así. Porque estos arenques fermentados noruegos no es solo una de las comidas que peor huelen, si no, lo más probable, la peor. Y solo viendo la pinta, no, nosotros tampoco sabemos quién fue el valiente que lo probó por primera vez.

Y, aunque aún no podemos oler cosas a través de Internet, uno de los cientos de vídeos de personas abriendo latas de Surströmming te darán una idea de lo mal que huele . Pero, siendo honestos, solo con saber como se hace esta comida tradicional, nadie debería dudar de su hedor.Porque dejar cerca de un año unos arenques descomponiéndose en salazón buena idea tampoco es.

Hígado

Vale que es una de las partes más sabrosas de la ternera según como se cocine, pero lo cortés no quita lo valiente. Y es que como se te olvide guardarlo en un recipiente hermético ya puedes ir sacando las bayetas para limpiar la nevera, porque el olor se quedará incrustado. Lo mismo sucede a la hora de prepararlo

Pero claro, al final estamos hablando de uno de los órganos de un animal. Pedir que su olor fuera agradable sería pedirle peras a un olmo.

Queso de cabra

El queso, por mucho que nos encante, huele fatal, es lo que hay. Sin embargo, el queso de cabra en concreto es el que peor olor deja. No en vano siempre tiene sitio en una lista de las comidas que peor huelen. ¿La parte buena? Que cuanto más fuerte sea su olor, mejor calidad tendrá, y más lo disfrutaremos.

Si por el contrario no eres muy fan del queso, ni te molestes en comprarte uno de estos. Porque lo único que conseguirás es que tu cocina huela como una taquilla militar.

Imagen de portada: Freepik, imágenes del post: Unsplash y Pixabay